はじめまして！体のハンブンがビールでできてるSANTO（＠elsantobeer）です。
とにかく食べることとビールが大好きなふっつーのサラリーマン。30代、東京在住。楽天家のぼく、心配性の嫁さん、自由奔放な息子の3人でのほほーんと暮らしてます。
当ブログ「ハンブンビール」について
このブログはビール好きな人はより好きに、そうでない人はそれなりにビールを好きになっちゃうブログです。(たぶん)
ぼくはビールが大好きなんですが、ビールが苦手な人って結構多いですよね。
かく言うぼくもビール飲みはじめの頃は苦味とか麦の独特の香りとかが苦手でなかなかビールを楽しめませんでした。なんで大人はこんなマズイもんうまそうにありがたく飲んでるんだろうと。
それが今じゃビールなしでは生きられない体になってしまうなんて…(アル中ではないよ)。
きっとビールを初めからうまい！と感じた人ってごく少数なんじゃなかろうか。
人の好みなので押し付けるつもりはまったくないのですがビールを一回飲んで嫌いになっちゃった人、正直もったいなさすぎだなと今なら思います。
ましてお酒が好きならぜひビールの世界にも足を踏み入れてもらいたいとお節介にも強く願うのです！お酒は好きだけどビールはちょっと…という人のちょっとしたきっかけになればと、ビールの美味しさ、楽しさ、その他もろもろの愛を伝えたくてこのブログを始めました。
ビールの基礎知識からオススメのビール、おつまみレシピなどを随時紹介していこうと思うのでお楽しみに！
ブログをはじめたキッカケ
実は嫁さんもお酒は好きなんだけどビールはちょっと…というタイプでなかなかビールを飲もうとしません。
なので家で晩酌をするときは「僕ビール、君梅酒」といった具合で別々のものを飲んでます。特に気にしてはいなかったものの内心できれば一緒に美味しいビールを飲んだり、お気に入りのビアパブに連れていきたいなぁと思っていました。
そんなある日、いつものように家で晩酌しようと少しよいビール(この時は『GRAND KIRIN IPA』)を買って家でお気に入りのグラスにトクトク注いでいたら嫁さんの表情が変わる。
よく見ると鼻をヒクヒクさせている。嫁さんは鼻がめちゃくちゃ利くのでIPA(インディア・ペールエール)の強烈なホップの香りに反応した模様。
あろうことかビール嫌いの嫁さんが「ちょっとちょうだい」と。嫁さんの思いもよらない反応に喜んでグラスを差し出すと、恐る恐るゴクッとやる嫁さん。
IPAは強烈なホップの香りと合わせて苦味も強いのが特徴。苦すぎたかな？という心配をよそに気づけばグビグビとグラスを空けそうな勢い。
プハーとグラスを置いた嫁さんが「このビール美味しい！あと3杯はイケる！」と恍惚としている。全然ちょっとじゃないやんという心のツッコミをいれつつ、この快挙にぼくはとても嬉しくなったのでした。
この時の経験から思ったのはビールを好きじゃない人に「美味しい！」と言ってもらえるとめちゃくちゃ嬉しいということと、ビールを好きじゃない人でも飲めるビールは存在するんだということでした。
前置きが長くなりましたがこれがぼくがこのブログをはじめようと思ったきっかけです。
嫁さんと同じようにビールが嫌いな人でもちょっとしたきっかけでビールを好きになってもらえるのでは？！ぼくがそのきっかけになれたらめちゃくちゃ嬉しくない？！と安直にはじめたのがこのブログでございます。
ということでこのブログのメインテーマはズバリ「できるだけたくさんの人にビールの魅力を知ってもらい楽しんでもらう！」です。
最後に
ビール好きな人とどんどん繋がりたいのでぜひお気軽に絡んでやってください！
ぼくも勝手に絡みます笑。また、今はビールが苦手な人でもこのブログを通して少しでも「ビールって面白そう」「ちょっと飲んでみようかな」と思ってもらえたらめちゃくちゃ嬉しいです！
そんでもっていつかどこかで一緒に乾杯できたらこんな幸せなことはないのでぜひぜひ一献交わしましょう。
それではこれからどうぞよろしくお願いしますッ！！！